【伝説のキックオフミーティング視聴権が発売開始🔥】

昨夜は感動と興奮でうまく寝...

【伝説のキックオフミーティング視聴権が発売開始🔥】

昨夜は感動と興奮でうまく寝付けませんでした……‼️‼️
9月6日にいよいよオープンするYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの、クラウドファンディングがいよいよ始動しました🔥🔥🔥

なんと、開始1時間で目標の1,000万円突破‼️

今は1,700万円を超えています‼️‼️‼️

本当に、本当に、支援してくださるみなさんに、感謝の気持ちでいっぱいです。

今日は改めて、「なぜ僕がYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROをオープンするのか」

そこにどんな想いがあるのかを、お話しさせてください💕💕

（※YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのクラウドファンディングはこちら→）https://www.kamofunding.com/projects/yakinikuike

＜目次＞
1.クラファンが、強烈なスタートダッシュ🔥
2.なぜ、今、僕が動いたのか
3.ブランドづくりで重要な3つの柱
4.基準は「輝いているかどうか」
5.あの伝説の研修が観られる❗️❗️

本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓

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鴨頭嘉人に直接会える💕

ファッションバイヤーMBさんとのコラボ講演会です♪

7月27日（火）19時〜

東京池袋でリアル参加可能
チケット数量限定：https://www.kamofunding.com/projects/kamomb/rewards/17405

鴨頭嘉人を超間近で見れる優良指定席残り2席：https://www.kamofunding.com/projects/kamomb/rewards/17383

オンラインで視聴することもできます。もちろんオンラインの方はアーカイブが残ります‼️

オンライン視聴のチケットはこちら→
https://www.kamofunding.com/projects/kamomb/rewards/17416

当日お時間のご都合が合わない方もぜひぜひご参加ください*\(^o^)/*

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【鴨頭嘉人と学ぶ！よくわかる出版流通のしくみ勉強会】を開催します✨

8月16日（月）19時〜

※お申し込みはこちら→https://syuppan816.peatix.com/

本が大好きな方💓本屋さんや書店員さんを応援したい方💓将来本を出したい方💓そして書店員さん💓

書店員さんは特別無料ご招待となっていますので、ぜひぜひご参加ください‼️

そして、出版業界には直接関係していない方でも、自分の業界に問題を感じている方にとっては「業界の構造の変え方」として、大きな学びになるはずです💕💕

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▼クラファンが、強烈なスタートダッシュ🔥
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YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのクラウドファンディングが、ついに昨夜（7/21）スタートしました‼️‼️

早速、たくさんの方にご支援いただいております❗️

なんと、開始1時間で目標の1,000万円突破です‼️‼️

そして、まだ半日ほどしか経っていませんが、すでに1,700万円を超えています‼️‼️‼️（7/22 11時現在）

（※YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのクラウドファンディングはこちら→）https://www.kamofunding.com/projects/yakinikuike

本当に本当に、ありがとうございます💕💕

今日は、みなさんに改めて

「なぜ僕がYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROをオープンしようと思ったか」

ということをお伝えさせてください❗️❗️

僕はマクドナルドで25年間働いて、10年前に独立しました。

東京カモガシラランドNo.2のヒロキングはよく知っているのですが、僕は独立当初から「絶対に飲食店はやりたくない」と言っていました。

飲食業自体は素晴らしい仕事ですが、僕が飲食店をやりたくないと思っていた理由は2つありました❗️❗️

1つ目の理由は、新しい事に挑戦したかったから。

マクドナルドというバリバリの飲食店で25年間も働いていたので、

「独立したら、全く新しい業界でチャレンジしてみたい」

というチャレンジ精神もあり、飲食店は避けていました。

もう1つの理由は、儲からないから。

飲食店は、ものすごーーーく大変な割に、儲からないんです❗️❗️

営業時間は長いし、

休業日を作るとお客様に忘れられて売れなくってしまうし、

スタッフもたくさん採用しなければいけないし……

しかも、頑張って売れたとしても、利益率は低いんです。

この2つの理由から、僕は飲食店をやりたくなかったんです。

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▼なぜ、今、僕が動いたのか
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では、なぜそんな鴨頭嘉人がYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROをオープンするかというと・・・

「フィロソフィー（哲学）」です*\(^o^)/*

YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROは、ただの焼肉屋さんではないんです(≧∇≦)‼

僕にとってヤキニクマフィア池袋店は、「ブランド」

シンプルに結論を言うと、

YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROを「日本のチップのモデル店舗」にするんだ、という哲学があるんです❗️❗️

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▼ブランドづくりで重要な3つの柱
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ブランドには、作り方があります*\(^o^)/*

「フィロソフィー（哲学）」

「ビジュアル（視覚情報）」

「ファンクション（機能）」

この3つののサイズを大きくすることを「ブランドを育てる」と言います💓

そして、僕が最も重要視しているものが「フィロソフィー（哲学）」です❗️❗️

フィロソフィーがブレていると、

「結局この店って何がやりたいの？」

とお客様に思われるお店になってしまいます。

例えば「元気なスタッフ」が売りの焼き肉屋さんがあるとします。

そこではスタッフの元気さが売りなのに、お店のデザインがパーテーションで区切られているとしたらどうでしょうか？

スタッフの元気さが、お客様に伝わりませんよね❗️

フィロソフィー（哲学）がしっかりしていないと、

お店としてのビジュアル（視覚情報）がよくても、ファンクション（機能）がよくても、

うまく回らないんです。

お客様に本当に伝えたいことが伝わっていないとか、

デザインの部分でズレてしまったり、

オペレーションやルールに違いが出てきてしまったり、

そういうトラブルはフィロソフィーがブレていることが大きな原因です。

これは皆さんのビジネスでも、皆さんが利用しているサービスの中でもそうです。

「フィロソフィー（哲学）」
「ビジュアル（視覚情報）」
「ファンクション（機能）」

やはりこの3つがしっかり繋がっているところは伸びていて、繋がりがなかったり、歪んでいるところはガタガタと自滅していきます。

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▼基準は「輝いているかどうか」
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YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROは日本のチップモデル店舗です。

だからこそ、「働く人が輝くお店づくり」

ここに徹底的にこだわっています‼️

だから、まずYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROで働く人の呼び方から違います❗️

スタッフでも、アルバイトでもないです。

彼らは、「ステージパフォーマー」です！！

ステージパフォーマーとは、「ステージの上で輝く存在❗」

ステージパフォーマーにとってのステージとは、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの店舗です。

だから彼らはプロとしてお店に立って、自分が輝いて、お客様を魅了すること💕💕

それが仕事です*\(^o^)/*

もちろん、オペレーションとしてお肉やドリンクを運ぶことはあります。

ただ、それはオペレーションの一部であって、そこに哲学が宿っているかどうかが重要です❗️

極端に言うと……

お肉を持っていくときに輝いているか？

ドリンクをサーブするときに輝いているか？

お客様と会話する時に輝いているか？

ステージパフォーマーが、最大のパフォーマンスをもって輝いて働いているか

これが僕の、そしてYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの哲学なんです*\(^o^)/*💓

この、ブランドとしてのYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの価値を徹底的にステージパフォーマーに伝えるために、オープンする5か月前からスタッフの育成が始まっています❗️❗

最初のキックオフミーティングは4月3日でした*\(^o^)/*

今、クラウドファンディングのリターンで

「鴨頭嘉人の研修【130分フル】伝説のYAKINIKUMAFIAスタッフキックオフ・ミーティングを動画で観れる権」

も出ていますので、ぜひ観てほしいです💓💓

（※こちら→）https://www.kamofunding.com/projects/yakinikuike/rewards/17526

ステージパフォーマーたちは今、研修を受けながら、読解力も磨き、着々と「輝くため」の準備をしています❤️❤️

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▼あの伝説の研修が観られる❗️❗️
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さぁ、来る9月6日‼️

いよいよYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROがオープンします*\(^o^)/*💓

9月6日、7日、8日、11日、12日は僕もお店に立ってプレオープニングのイベントが行われますので、是非楽しみにしていてください(≧∇≦)💕

プレオープニングイベントは、数量限定となっていますのでぜひお早めにゲットしてくださいね💕💕

（※こちら→）https://www.kamofunding.com/projects/yakinikuike

YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのクラウドファンディングについては、これからも進捗状況を随時お伝えしていこうと思っています‼️

このクラウドファンディングの盛り上がりは、

みなさんの応援の気持ち、

そしてワクワクや期待と受け取っています。

そのまま、ぜひワクワクして、期待して、オープンの日を待っていてください🔥🔥

必ず最高のお店にします‼️‼️‼️

（※YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのクラウドファンディングはこちら→）https://www.kamofunding.com/projects/yakinikuike

それでは今日という最高の一日に、、、

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

本日のVoicy個人スポンサーは

『東京カモガシラランドで5月から働き始めたくるみんです！
経理で採用されたけど、経理以外の仕事ばっかりしてます❤️
たくさんのチャレンジできる環境を、いつもありがとうございます。鴨さん大好きです💓』という、くるみんさんの提供でした❤️

▼Voicyというラジオを使って、毎朝7時頃に10分間の音声を発信しています*\(^o^)/*
まだ聴いたことがない方は、ぜひ聴いてみてほしいです❤️
（※こちら→）https://voicy.jp/channel/1545

▼僕のVoicyチャンネルでは「〇〇さん大好き❤️」と鴨頭嘉人に肉声で言ってもらえる個人スポンサーを毎日一名募集しています*\(^o^)/*
（※こちら→）https://kamojapan.thebase.in/items/41401204

▼鴨頭嘉人の公式LINE（最新情報が毎日届く）の登録はもう済んでますか？？
（※こちら→） https://kamogashira.com/kamoline/

▼KAMOファンディングの応援をぜひお願いしまーす*\(^o^)/*
このクラウドファンディングはチャレンジする人を応援する「夢の実現装置」というコンセプトです❗❗
鴨頭嘉人の夢の実現、そしてプロジェクトオーナーたちの夢の実現のため、応援よろしくお願いします(≧∇≦)💕
（※こちら→）https://www.kamofunding.com/

▼鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」では一般公開では話せない『鴨頭嘉人の活動の裏話』をサロン会員限定公開のVoicyを使って毎日配信しています💓

昨日は、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROがオープンするまでの道のり……失敗だらけの中で、唯一間違えなかった「◯◯の選択」についてお話しています💓

この内容を「聞いてみた〜い！」という方は、ぜひ一度 鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」を覗いてみてください❤️
（※こちら→） https://kamogashira.com/onlinesalon/

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